UF0260: Facturación y cierre de actividad en Restaurante
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General
Descripción del Curso
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Dudas y consultas
Bibliografía
Glosario
Unidad de aprendizaje 1: Facturación en restauración
Foro de Dudas/Consultas sobre la Unidad de Aprendizaje 1
Foro de Debate de la Unidad de Aprendizaje 1
Contenido interactivo. Unidad de Aprendizaje 1
Tarea de evaluación 1 (20 minutos)
Actividad colaborativa 1
Tarea de evaluación 2 (Colaborativa) (15 minutos)
Espacio de trabajo en grupo para Tarea de evaluación 2
Actividad colaborativa 2
Tarea de evaluación 3 (15 minutos)
Actividad colaborativa 3
Tarea de evaluación 4 (Colaborativa) (15 minutos)
Espacio de trabajo en grupo para Tarea de evaluación 4
Tarea de evaluación 5 (20 minutos)
Toma de comanda (Video)
Unidad de aprendizaje 2: Cierres de servicios en restauración
Foro de Dudas/Consultas sobre la Unidad de Aprendizaje 2
Foro de Debate de la Unidad de Aprendizaje 2
Contenido interactivo. Unidad de Aprendizaje 2
Tarea de evaluación 6 (15 minutos)
Tarea de evaluación 7 (20 minutos)
Tarea de evaluación 8 (15 minutos)
Unidad de aprendizaje 3: Post-servicio
Foro de Dudas/Consultas sobre la Unidad de Aprendizaje 3
Foro de Debate de la Unidad de Aprendizaje 3
Contenido interactivo. Unidad de Aprendizaje 3
Actividad colaborativa 4
Tarea de evaluación 9 (Colaborativa) (15 minutos)
Espacio de trabajo en grupo para Tarea de evaluación 9
Tarea de evaluación 10 (15 minutos)
Tarea de evaluación 11 (45 minutos)
Material de consulta
Enlace de interés
Contenido descargable
Documentación complementaria
Evaluación
Prueba de evaluación 1 (Test)
Prueba de evaluación tema 1 (Desarrollo 1)
Prueba de evaluación tema 1 (Desarrollo 2)
Prueba de evaluación 2-3 (Test)
Prueba de evaluación temas 2-3 (Desarrollo 1)
Prueba de evaluación temas 2-3 (Desarrollo 2)
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